Posiłki w klasie Business
Lecisz w Klasie Biznes KLM? Delektuj się świeżymi, smacznymi posiłkami autorstwa najlepszych holenderskich szefów kuchni.
Loty po Europie
Podczas bardzo krótkich lotów serwujemy świeżą kanapkę lub słodkie ciastko wraz z napojem w poręcznej torbie.
Podczas większości lotów europejskich otrzymasz posiłek w eleganckim pudełku. Na śniadanie podajemy jogurt z granolą, owoce oraz danie słodkie lub wytrawne. O innych porach dnia pudełko zawiera przystawkę, sałatkę na zimno i deser.
Podczas dłuższych lotów europejskich do zestawu dodajemy ciepłą kanapkę, sok lub gorącą przekąskę. Po posiłku zawsze podajemy napoje, kawę lub herbatę. W każdej chwili możesz poprosić załogę o dodatkowy napój.
Międzykontynentalne loty KLM
W naszej Klasie World Business przywitamy Cię kieliszkiem szampana lub sokiem pomarańczowym. Podczas lotu możesz wybierać spośród szerokiej gamy gorących i zimnych napojów z menu lub listy w systemie rozrywki pokładowej. W każdej chwili dostępne są przekąski. Obiad składa się z dań autorstwa najlepszych holenderskich szefów kuchni, przygotowanych ze świeżych składników. Zacznij od zimnej przystawki lub zupy, a następnie wybierz jedno z dań głównych w towarzystwie kieliszka wina. Na zakończenie wybierz deser: coś słodkiego lub zestaw serów, podawany z kieliszkiem porto lub wina deserowego. Później zaproponujemy kawę i herbatę. Podczas lotów przylatujących wcześnie rano oferujemy słodkie lub wytrawne śniadanie z jogurtem, granolą, różnego rodzaju pieczywem i owocami.
Co mamy w menu?
Co trzy miesiące oferujemy pasażerom Klasy World Business zupełnie nowe menu. Obecnie do wyboru są przystawka i danie główne z restauracji De Librije, jedynej w Holandii z trzema gwiazdkami Michelin. Potrawom towarzyszyć będą starannie wyselekcjonowane wina.
Przystawki
- Łosoś wędzony z białymi szparagami, kremem koperkowym i sosem holenderskim udekorowany kaparami, makiem i kiełkami groszku
- Tajska zupa z czerwonym curry
Dodatek
- Sałatka mesclun z orzeszkami piniowymi, słodkimi papryczkami i oliwkami, podana z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia
Dania główne
- Krewetki jambalaya na tartaletce z mielonego kurczaka w stylu bobotie z ziemniakami fondant, marynowaną czerwoną kapustą i kremowym sosem kokosowym
- Wegetariański placek japoński okonomiyaki podawany z warzywnym dim sum na parze oraz ryżem Nishiki, sosem cytrusowo-sojowo-pieprzowym i japońskim majonezem
- Wybór specjałów: wołowina w stylu massaman, placek z raków i pikantna fasolka szparagowa z żółtym sosem curry, podawane z ryżem jaśminowym
Desery
- Mus kokosowy, crémeux z ananasa i czekolada speculoos udekorowane chrupiącą posypką z orzechów laskowych
- Talerz serów Beemster Royaal, pleśniowego i z kozieradką, podawany z rodzynkami, orzeszkami piniowymi, winogronami i krakersami
Szybka i lekka opcja
Chcesz mieć więcej czasu na pracę lub relaks? Wybierz coś z naszej oferty zimnych przystawek, skosztuj pysznej zupy dnia, a później rozkoszuj się deserem.
Zamów danie główne z wyprzedzeniem
Masz międzykontynentalny lot z lotniska Schiphol? Na większość tras danie główne możesz zamówić z wyprzedzeniem w Moja Podróż lub podczas dokonywania rezerwacji lotu. Dania zamówione z wyprzedzeniem obejmują pyszne posiłki, takie jak sałatka Cezar, talerz serów lub poke bowl. Dania można zmieniać do 24 godzin przed wylotem.
