Posiłki w klasie Business
Lecisz w Klasie Biznes KLM? Delektuj się świeżymi, smacznymi posiłkami autorstwa najlepszych holenderskich szefów kuchni.
Loty po Europie
Podczas bardzo krótkich lotów serwujemy świeżą kanapkę lub słodkie ciastko wraz z napojem w poręcznej torbie.
Podczas większości lotów europejskich otrzymasz posiłek w eleganckim pudełku. Na śniadanie podajemy jogurt z granolą, owoce oraz danie słodkie lub wytrawne. O innych porach dnia pudełko zawiera przystawkę, sałatkę na zimno i deser.
Podczas dłuższych lotów europejskich do zestawu dodajemy ciepłą kanapkę, sok lub gorącą przekąskę. Po posiłku zawsze podajemy napoje, kawę lub herbatę. W każdej chwili możesz poprosić załogę o dodatkowy napój.
Międzykontynentalne loty KLM
W naszej Klasie World Business przywitamy Cię kieliszkiem szampana lub sokiem pomarańczowym. Podczas lotu możesz wybierać spośród szerokiej gamy gorących i zimnych napojów z menu lub listy w systemie rozrywki pokładowej. W każdej chwili dostępne są przekąski. Obiad składa się z dań autorstwa najlepszych holenderskich szefów kuchni, przygotowanych ze świeżych składników. Zacznij od zimnej przystawki lub zupy, a następnie wybierz jedno z dań głównych w towarzystwie kieliszka wina. Na zakończenie wybierz deser: coś słodkiego lub zestaw serów, podawany z kieliszkiem porto lub wina deserowego. Później zaproponujemy kawę i herbatę. Podczas lotów przylatujących wcześnie rano oferujemy słodkie lub wytrawne śniadanie z jogurtem, granolą, różnego rodzaju pieczywem i owocami.
Co mamy w menu?
Co trzy miesiące oferujemy pasażerom Klasy World Business zupełnie nowe menu. Obecnie do wyboru są przystawka i danie główne z restauracji De Librije, jedynej w Holandii z trzema gwiazdkami Michelin. Potrawom towarzyszyć będą starannie wyselekcjonowane wina.
Przystawki
- Wędzony tuńczyk z makaronem orzo w kremowym sosie sojowym, słodko-kwaśna czerwona papryka oraz furikake z wasabi i kremem hoisin
- Tajska zupa z czerwonym curry
Dodatek
- Sałatka mesclun ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi, ser Reypenaer, kandyzowane orzeszki piniowe i włoski winegret balsamiczny
Dania główne
- Filet z wędzonego łososia z koprem włoskim, purée ziemniaczane z rukolą i klasycznym sosem beurre blanc
- Wegetariańskie risotto z parmezanem, ragout ze szparagów, smażone boczniaki z czosnkiem i końcówki zielonych szparagów
- Wyśmienite przysmaki: udko kurczaka marynowane w sosie bulgogi, wołowina w stylu tsukune z ostrym sosem fasolowym, koreański bakłażan na parze i ryż z kimchi
Desery
- Mus waniliowy z cynamonowym crémeux, kompot z jabłek i rodzynek oraz kruszonka
- Talerz serów z Moulin Bleu, kozim serem z miodem i Beemster Royal GrandCru (Najlepszy Ser Świata w 2026), podawany z winogronami i krakersami
Szybka i lekka opcja
Chcesz mieć więcej czasu na pracę lub relaks? Wybierz coś z naszej oferty zimnych przystawek, skosztuj pysznej zupy dnia, a później rozkoszuj się deserem.
Zamów danie główne z wyprzedzeniem
Masz międzykontynentalny lot z lotniska Schiphol? Na większość tras danie główne możesz zamówić z wyprzedzeniem w Moja Podróż lub podczas dokonywania rezerwacji lotu. Dania zamówione z wyprzedzeniem obejmują pyszne posiłki, takie jak sałatka Cezar, talerz serów lub poke bowl. Dania można zmieniać do 24 godzin przed wylotem.
