Posiłki w klasie Business
Loty po Europie
Na bardzo krótkich lotach serwujemy świeżą kanapkę lub słodkie ciasto z napojem w poręcznej torbie. Podczas większości lotów na terenie Europy serwujemy posiłek w eleganckim stalowym pudełku. W porze śniadania w pudełku znajdziesz jogurt z granolą, owoce oraz słodkie lub słone danie śniadaniowe. Przez resztę dnia pudełko na posiłki zawiera przystawkę, sałatkę na zimno i deser. Podczas dłuższych lotów europejskich oprócz pudełka z posiłkiem otrzymasz kanapkę na ciepło i sok owocowy lub gorącą przekąskę. Do posiłku zawsze otrzymasz coś do picia, a po posiłku zaproponujemy Ci kawę lub herbatę. W każdej chwili możesz poprosić obsługę o dodatkowy napój.
Loty międzykontynentalne
Gdy każdy już zajął miejsca, witamy Cię na pokładzie lampką szampana lub soku pomarańczowego. Podczas lotu oferujemy więcej zimnych i ciepłych napojów, które możesz wybrać z menu lub listy w zestawie do rozrywki podczas lotu. W naszej ofercie znajdziesz również różne przekąski. W każdej chwili możesz poprosić obsługę o dodatkową przekąskę lub napój.
Delektuj się kolacją skomponowaną przez najlepszych holenderskich szefów kuchni i przygotowaną ze świeżych składników. Wybierz zimną przystawkę lub zupę wegetariańską i jedno z dań głównych, które podajemy z kieliszkiem wina. Następnie wybierz swój ulubiony deser: słodki deser lub zestaw serów oraz kieliszek porto lub wina deserowego. A może wolisz coś ciepłego do picia? Po posiłku podajemy kawę i herbatę.
Podczas lotów o wczesnej godzinie przylotu podajemy śniadanie. Możesz wybrać wersję słodką lub wytrawną z jogurtem, granolą, różnymi rodzajami pieczywa i owocami.
Co mamy w menu?
Co trzy miesiące oferujemy pasażerom Klasy World Business zupełnie nowe menu. Obecnie do wyboru są przystawka i danie główne z restauracji De Librije, jedynej w Holandii z trzema gwiazdkami Michelin. Potrawom towarzyszyć będą starannie wyselekcjonowane wina.
Przystawki
- Krewetki chili z pikantnym arbuzem marynowanym i musem z buraków, przybrane kostkami buraka, świeżą rukwią wodną i kremem lubczykowym
- Tajska zupa z czerwonym curry
Dodatek
- Zielona sałatka mesclun z orzeszkami pinii, słodkimi papryczkami i oliwkami, podana z włoskim winegretem balsamicznym
Dania główne
- Łosoś po flamandzku z sosem holenderskim podawany ze szparagami, jajecznicą, ziemniakami w mundurkach w maśle ziołowym, szpinakiem i oliwą pietruszkową
- Pieczony kalafior w kremowym sosie curry madras z chrupiącym ziemniakiem fondant, puree ziemniaczanym i kaparami, przybrany wędzonymi migdałami i zielonymi oliwkami
- Wyśmienite przysmaki: inspirowane bulgogi udko kurczaka, wołowina w stylu tsukune z ostrym sosem fasolowym, koreański bakłażan na parze i ryż z kimchi
Desery
- Bawarski krem z owocami leśnymi przekładany mango i pestkami słonecznika, zwieńczony kruszonką z marakui
- Talerz serów z serem pleśniowym, sałatką z rodzynkami i orzeszkami piniowymi, serem Beemster Royaal oraz serem z kozieradką, podawany z winogronami i krakersami
Zamów danie główne z wyprzedzeniem
Planujesz międzykontynentalny lot KLM z lotniska Schiphol? Na większość tras danie główne możesz zamówić z wyprzedzeniem. Przejdź do zakładki „Moja Podróż”, aby zarezerwować wybrane danie, lub zamów je podczas rezerwacji lotu.
Masz ochotę na coś innego? Żaden problem! Dania można zmieniać do 24 godzin przed wylotem.
Szybka i lekka opcja
Chcesz mieć więcej czasu na pracę lub relaks? Wybierz coś z naszej oferty zimnych przystawek, skosztuj pysznej zupy dnia, a później rozkoszuj się deserem.
